Product Seasonality
Here is an example of what is available during each season. Mother Nature will of course influence the timing and quantity.
Product | Jan | Feb | Mar | Apr | May | Jun | Jul | Aug | Sep | Oct | Nov | Dec |
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Dry Beans | ||||||||||||
Herbs |   |   |   | |||||||||
Chinese Cabbage |   |   |   |   |   | |||||||
Radishes |   |   |   |   |   |   |   |   | ||||
Sugar Snap Peas |   |   |   |   |   |   |   |   | ||||
Spinach |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   | ||
Swiss Chard |   |   |   |   |   |   | ||||||
Summer Squash |   |   |   |   |   |   | ||||||
Salad Greens |   |   |   |   | ||||||||
Rhubarb |   |   |   |   |   |   |   |   |   | |||
Asparagus |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   | ||
Tomatoes |   |   |   |   |   | |||||||
Potatoes |   |   |   |   |   | |||||||
Scallions (Green Onion) |   |   |   |   |   |   | ||||||
Strawberries |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   | |
Greens (collards, cale, etc.) |   |   |   |   |   |   | ||||||
Beet |   |   |   |   |   |   |   | |||||
Cucumbers |   |   |   |   |   |   |   | |||||
Lima Bean |   |   |   |   |   |   |   |   | ||||
Fennel |   |   |   |   |   |   |   |   | ||||
Cherries |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   | ||
Green Beans |   |   |   |   |   |   |   |   |   | |||
Eggplant |   |   |   |   |   |   |   |   | ||||
Sweet Corn |   |   |   |   |   |   |   |   |   | |||
Celery |   |   |   |   |   |   |   |   | ||||
Cabbage |   |   |   |   |   |   |   |   | ||||
Blueberries |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   | ||
Okra |   |   |   |   |   |   |   |   |   | |||
Peppers |   |   |   |   |   |   |   |   | ||||
Carrot |   |   |   |   |   |   |   |   | ||||
Peaches |   |   |   |   |   |   |   |   |   | |||
Broccoli |   |   |   |   |   |   |   |   | ||||
Onion |   |   |   |   |   |   | ||||||
Sweet Potato |   |   |   |   |   |   |   |   | ||||
Cauliflower |   |   |   |   |   |   |   | |||||
Pears |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   | ||
Melons |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   | ||
Apples |   |   |   |   |   |   |   |   |   | |||
Parsnips |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   | ||
Winter Squash |   |   |   |   |   |   |   |   |   | |||
Pumpkins |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |